Un cucchiaio metrico contiene 15 mL e un cucchiaino metrico 5 mL. Il rapporto è tre a uno. Lo stesso rapporto vale per la coppia statunitense, con volumi leggermente diversi.
Un cucchiaio corrisponde a quanti cucchiaini?
Esempio in cucina
Se i biscotti alla cannella richiedono mezzo cucchiaio metrico di cannella, usa 1½ cucchiaini da 5 mL. Livella la spezia sul bordo del misurino se la ricetta chiede una misura rasa.
Domande frequenti
Quanti cucchiaini metrici ci sono in un cucchiaio australiano?
Quattro cucchiaini da 5 mL riempiono un cucchiaio australiano da 20 mL.
La dose è rasa o colma?
Il calcolo usa il volume nominale del dosatore. Per gli ingredienti secchi segui l’indicazione della ricetta e usa il dosatore raso quando specificato.