На весах одна унция массы соответствует 28,349523125 г. Такой пересчёт подходит для твёрдых ингредиентов, если в рецепте обозначено oz. Когда на кувшине указано fl oz, это шкала объёма.
Как перевести унции массы в граммы
Пример на кухне
Для глазури из 5 oz шоколада по весу понадобится около 141,75 г. На кухонных весах с шагом в грамм отмерьте 142 г.
Частые вопросы
Сколько граммов в четырёх унциях массы?
Примерно 113,40 г. При необходимости округлите до деления ваших весов.
Можно ли перевести 8 fl oz масла в граммы как 8 oz?
У fl oz и унции массы разные величины. Для вычисления массы масла по объёму нужны данные о его плотности.