計量カップと計量スプーンの規格を別々に選びます。米国のカップ 1 杯は米国の大さじ 16 杯です。日本の料理で大さじ 15 mL のスプーンを使う場合は、15 mL の選択肢が合います。
1 カップは大さじ何杯？
料理での使用例
照り焼きのたれで日本の調理用カップ ¼ 杯を計るなら 50 mL です。15 mL の大さじでは 3⅓ 杯、または大さじ 3 杯と 5 mL の小さじ 1 杯で計れます。
よくある質問
米国のカップ半分は米国の大さじ何杯ですか？
8 杯です。カップと大さじを両方とも米国の規格にそろえた値です。
食卓のスプーンも大さじとして使えますか？
食卓用は形や容量がさまざまです。同じ味を再現したいときは容量表示のある計量スプーンを使ってください。