같은 컵이라도 담은 재료와 채우는 방식에 따라 무게가 달라집니다. 이 도구는 재료별로 공개된 분량을 사용합니다. 출처에 컵의 mL 용량이 없으면 그 자료의 컵 분량에만 비례해 계산합니다.
재료 한 컵은 몇 그램일까요?
요리 예시
여러 개의 달고나를 만들 때 레시피가 King Arthur의 흰 설탕 기준으로 1/4컵을 사용한다면 약 49.5 g을 저울로 잽니다. 알갱이 크기나 다지는 정도가 다르면 같은 컵에 담기는 양이 달라질 수 있습니다.
자주 묻는 질문
박력분도 다목적 밀가루와 같은 값인가요?
여기서는 출처에 명시된 다목적 밀가루의 분량을 사용합니다. 박력분은 제품이나 레시피에 적힌 무게를 기준으로 재세요.
버터 한 컵의 추정값은 어떻게 구하나요?
출처에 제시된 1/2컵 113 g을 기준으로 두 배를 계산합니다. 출처가 컵 용량을 mL로 제시하지 않으므로 다른 컵 기준으로 바로 바꾸기 어렵습니다.